水果店利润一般是多少?能赚钱么?

想开一家水果店,利润应该做到多大才能不亏本,现在开水果店的利润一般是多少呢?能赚钱么?根据水果店主圈子交流的内容来看,利润并没有想象中的那么大。

水果店现在还能赚钱么?

1、水果店增加其他品类销售可以提高利润

秋冬春三个季节相对于夏天损耗变少了,单品也增多了。利润还可以再提高3个百分点,损耗也会降低2个百分点。这样一减一增的话,整体利润又能增加一些。而且营业额也比夏天会提高20%-40%左右。如果一家水果店只卖水果的话,以上的数据就是所有的数据。如果水果店也卖零食夏天卖冷饮、冬天卖干果的话,那利润就要重新计算了,水果店的零食和便利超市的不一样,都是自己单独的渠道进货。一般的话都是一些进口零食和网红零食毛利润在30%-45%之间。如果营业额做得足够好,零食能占总营业额的40%-50%,那利润就会增加很多。整个店铺除了水果其他的利润都会比较高,这样整体的净利润就能做到15%-20%左右。更多开水果店店主学习交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!

2、20%以上的毛利利才能维持水果店

现在开水果店卖水果,从经营水果的大行情上来看,从全年所做营业额能赚取到利润点的平均水平来讲,从现在开水果店所需的门面租金行情和费用开支上来平衡的话,必须是要保持在20%以上的毛利。如果低于这个利润空间的水果店,除去门面租金和开支费用后肯定是无利可图的,也是无法继续运营下去。更多开水果店主学习交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

3、开水果店一些经验总结

卖水果回笼快,早出晚收,投资少,利润高,人员少,两个人就可以,技术要求不高。要投入多少资金大概为:铺面,装修,可大可少,钱多少难讲。水果行业,讲究快,鲜,靓,好吃。耐放的可多进,难保存少进,好卖多进,不好卖少进。货上架要分好坏,好的贵卖,抵损坏的,差得快卖,平卖,力求快,不求本。至于其它,买卖手段,态度,公平,合理那得看你的品性,性格。

4、水果店的利润做不到很高

现在开水果店的利润都怎么好,能做到20-30%的利润已经很不错了,还有一大部分人都做不到这样的利润。开水果店的日常开支成本,再加上水果的损耗,特别是刚开店的时候,算一算成本收益,都很难持平,亏得还是比较多。而利润想做起来,首先就要学会拿货,什么货好卖,什么货不好卖要清楚,如果拿不准这个,那么卖不掉的水果就很快损耗掉,特别是夏天的时候,扔水果会扔到麻木。其他就是客流量,没有客流,水果店使出浑身解数也没法挽救水果店惨败的生意,位置很重要,一个好的位置就撑起了水果店80%挣钱的概率。

想做好水果店的利润,必须做好打持久战的准备,短期内水果店的利润并不能做到多大,投入的预算最好别掐那么紧,往往有利润收益的时候,都是在开水果店一年后的事情了。

相关推荐